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如何保持老年人的牙齿呢,广州老人院告诉你

浏览数:发表时间:2020-12-26 16:34:53

   牙齿是人体的一部分,也是咀嚼和进食的重要方式。一些老年人由于牙齿脱落而不能正常咀嚼食物,因为牙齿容易营养不良,这是由于唾液分泌减少和食欲不振造成的。那么如何保持老年人的牙齿呢?广州老人院的小编教你这些方法:

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  牙齿贫乏的老年人通常可以吃他们不咀嚼的食物,如蛋羹和酸奶,这些食物营养丰富,不需要咀嚼牙齿就可以食用。适合老年人食用。你也可以把鸡肉和猪肉切成碎片,放入鸡蛋里煮,或者把一些肉丝和肉松放入粥中,以增加营养。对于老年人来说,在烹饪时不要煮大块肉、大块鸡肉或整条蔬菜。例如,肉可以切成碎肉、碎肉或切成小球吃,这太容易吃了。
  
  煮食的时间也应该更长,食材的烹调效果也会更差。例如,烹调时可以预先浸泡白米和谷物,多加一点水,煮长时间,使配料变软、腐烂,让老年人吃得更方便。应该记得,长时间的烹饪不可避免地增加了维生素的流失,因此老年人可以在医生的指导下服用多种维生素,以弥补烹饪过程中营养物质的流失。
 
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  牙齿贫乏的老年人应选择瓜和茄子蔬菜,如茄子、冬瓜、丝瓜和番茄。土豆,胡萝卜和其他蔬菜可以被切碎和蒸。需要咀嚼的食物(如豆类、谷类和种子)可以制成粉末,也可以在超市购买现成的面粉产品,如糙米粉、红豆粉、芝麻粉等。你也可以用豆奶的机制来制作豆奶和米糊,如黑豆胡桃奶、大豆燕麦奶、山药糙米酱等。在水果中,香蕉、猕猴桃、草莓、柿子等更适合老年人食用。苹果和其他硬质水果可以用一汤匙泥切成薄片吃。
  
  应该记得,刚从冰箱里取出的水果又冷又硬,对牙齿不好。吃之前把它放回温暖的地方。花生、杏仁、腰果、松仁、核桃等富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质,这些对人体有益,但不推荐牙齿不好的老年人吃,但可以吃黑芝麻糊、核桃粉、花生酱等。

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